Resep Bumbu Rendang Viral yang Lezat dan Mudah Dibuat

Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang banyak dicari oleh pecinta kuliner. Masakan yang berasal dari Minangkabau ini terkenal dengan cita rasanya yang kaya rempah-rempah dan teksturnya yang empuk. Salah satu faktor utama dalam membuat rendang yang lezat adalah bumbu rendang yang digunakan. Berikut adalah resep bumbu rendang viral yang lezat dan mudah dibuat. Bumbu Rendang Viral: - 10 butir bawang merah - 5 siung bawang putih - 3 cm jahe - 3 cm lengkuas - 3 batang serai, ambil bagian putihnya saja - 5 lembar daun jeruk - 5 lembar daun salam - 1 sdm ketumbar - 1 sdm merica - 1 sdm jinten - garam secukupnya - gula secukupnya - santan dari 1 butir kelapa Langkah Pembuatan: 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. 2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak panas hingga harum. 3. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. 4. Tambahkan ketumbar, merica, jinten, garam, dan gula. Aduk hingga merata. 5. Tuangkan santan ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga mendidih. 6. Masukkan daging yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam rebusan santan. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan daging empuk. Rendang siap disajikan! Rasakan lezatnya cita rasa rendang yang diselimuti dengan bumbu rempah yang menggugah selera. Dengan resep bumbu rendang viral ini, Anda bisa membuat rendang yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!